我们都知道鸡米花是一种非常美味的食物。很多人不喜欢油炸，觉得味道不够漂亮，你可以试试烤箱版的鸡米花哟！不妨向小边学习如何做鸡米花，美味的鸡米花出锅！

鸡米花用微波炉烤几分钟

高火6分钟。

用料

【资料图】

主料：两条鸡腿

辅料：1个鸡蛋；1勺油耗；适当的生粉；1勺酱油；适当的面包糠；

做法

1.鸡腿去骨切成块，约1.5cm

2.加入油耗，用酱油腌制10分钟

3.依次蘸生粉、蛋液、面包糠

4.蘸好，放在盘子里，防止重叠

5.放进微波炉

6.选择微波高火6分钟

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1.微波炉也可以做鸡米花，虽然味道不如油炸，但油量要少得多，而且比高温油炸更健康、更方便。

2.超市里还有炸鸡粉。如果不想太复杂，可以直接用炸鸡粉代替面包糠

3.生粉是家里非常普通的面粉

4.如果可以的话，也可以选择烤箱，或者空气炸锅，都可以。

鸡米花不用油怎么做好吃？

材料：

鸡腿、盐、黑胡椒、米酒、鸡蛋、面粉糠、面粉、食用油。

做法：

1.准备材料。

2.装饰用欧芹碎，还挤了一点柠檬汁。

3.烤箱需要充分预热，所以在准备工作时要先预热烤箱。用上火200℃。 暖风功能烤这种鸡米花，用火烤。如何判断你的烤箱设置是否正确？如果你的鸡米花能在15分钟内着色，超过20分钟，肉就会变得干硬。

４、将鸡腿肉切成1.5厘米见方的丁。加入1/2小勺盐、黑胡椒粉、米酒，拌匀。

5.剩下的1/4小勺盐加入面粉拌匀，夹出几块鸡肉放入面粉中。

６、用筷子搅拌，让鸡肉裹上面粉，然后把鸡肉夹出来，重复同样的过程，让所有的鸡肉丁都裹上面粉。

７、将面粉包裹的鸡丁蘸入蛋液中，再放入面包糠中，滚上面包糠。

８、把鸡米花放在刷油的烤网上，用刷子蘸一点油，不需要很多，也不需要刷足够的整个鸡米花。

９、送到烤箱里烤。或者原来的温度，单上火200℃，烤10-12分钟，如果12分钟没有着色，尽量在15分钟内提高温度。

10.因为产生脆壳的时间快，所以刚烤好的时候，咬开脆壳里面有鸡汁，很嫩。

11.然后撒一点欧芹碎（好看，可以省略），热吃是最好的，可以直接吃，也可以挤一点柠檬汁，或者蘸番茄酱，会很好吃哦！

烤箱奥尔良风味无油低脂鸡米花

用料

鸡小胸500g

面包糠一碗

鸡蛋1个

盐少许

米酒少量

奥尔良腌料根据个人口味调整

生粉一小碗

1.选择鸡胸，因为肉比较嫩，切块，放米酒，奥尔良腌料放冰箱或静态2-3小时，味道越长，味道越好

2.如果不喜欢奥尔良风味，可以用盐和胡椒粉腌制，也很好吃

3.最后，烤鸡排也是如此，但鸡脯最好整夜腌制，这样更美味。因为肉本身有油，我只在烤盘的锡纸上刷了一层油，非常适合减肥期间的朋友。

4.等待肉类腌制。ºั╰╯ºั如果你担心，你可以等2分钟，然后下一步，成品可以和沙拉酱或番茄酱一起食用

5.准备好腌肉

烤盘铺锡纸～刷一层油

1.把它裹在生粉里

2.放到蛋液里

3.裹上面包糠

4.把它放在烤盘里

烤箱190度预热10分钟